端午节为每年农历五月初五，又称端阳节、午日节、五月节等。端午节起源于中国，最初是中国人民祛病防疫的节日，吴越之地春秋之前有在农历五月初五以龙舟竞渡形式举行部落图腾祭祀的习俗；后因诗人屈原在这一天死去，便成了中国汉族人民纪念屈原的传统节日；部分地区也有纪念伍子胥、曹娥等说法。端午节有吃粽子，喝雄黄酒，挂菖蒲、蒿草、艾叶，薰苍术、白芷，赛龙舟的习俗。
端午节吃粽子是我国的传统习惯，但是在吃粽子的时候也要注意健康。粽子大都是用糯米做成，黏度高、不易消化，缺乏纤维质，还含有过多的脂肪、盐、糖。
粽子虽好 可不要贪吃哦！
◆ 一些伴有糖尿病、高血压、高血脂、胃肠道疾患等基础疾病的人，如果想尝尝，一定要控制好量，而且糖尿病患者最好不要进食含糖量较高的红枣、豆沙一类的甜棕；高血压、高血脂患者则尽量不要食用油脂含量高、调味品多的肉粽。
◆ 老人和儿童也不要过多食用粽子，否则极易造成消化不良，以及由此产生的胃酸过多、腹泻、腹胀、腹痛等症状。另外，由于糯米的黏性大，老人和儿童在进食粽子的时候，一定要注意防范噎食，最好把粽子切成小块儿后再食用。
◆ 粽子食用前放在锅里用开水煮透后再食用，不要吃冷粽子，而且也不要在睡前食用。吃粽子的同时，搭配一些低脂高纤维的蔬菜、水果，可帮助肠、胃蠕动，避免因吃粽子引起的肠、胃道消化不良。
端午饮食 切忌囫囵吞枣！
端午节大家在享用粽子等传统美食时，尖尖的枣核如果不小心被吞食，就可能带来不小的麻烦和危险。
枣核是临床常见的食道异物之一，有些枣核体积小可以自行排出，但目前市面上出现的枣很多都是两头尖锐，还很锋利，一旦误食，很容易卡在胃和食管的狭窄处，如果枣核不慎卡在靠近胸主动脉和气管分叉处的食管位置，就可能威胁人的生命。并且，异物在人体内停留时间过长，则会引起感染，严重者会导致纵膈脓肿，脓胸，大出血等。
误食枣核后，要立刻停止进食，不要尝试像吞馒头等方法，这样会把枣核推的更深，增加取出困难，要及时就医。
值此传统节日来临之际，睢宁县人民医院温馨提醒广大市民，在进食时，应当细嚼慢咽，切勿大笑或嬉笑打闹，防止食道异物的发生。特别是儿童和老年朋友，应当得到悉心照顾，如去除枣核、骨头等，以方便进食；佩戴义齿者，应当谨慎食用高粘稠度的食物，防止牙套义齿脱落。而一旦不慎发生枣核等异物卡在食道的情况时，应当立即前往医院就诊，切勿延误时机，造成更大伤害。
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